Een hele workshop bakken

workshops

Workshop  Bakken Donderdag 15 februari 2024 gaan we een hele avond alleen bakken. Op speciaal verzoek gaan we ook een aantal glutenvrije gebaksoorten maken, die door iedereen even smakelijk worden gevonden. een paar voorbeelden die we gaan maken                                                              een galette Start:      om 18.00 uur Locatie:    Kr8tig Parallelweg 168-169, 6001 HM Weert Prijs :       €35, per …

Heerlijke hapjes avond.

workshops

Wat was het gezellig weer eens een hele hapjes avond te geven als workshop. Een groep verplegenden en verzorgenden van Land van Horne hadden dit als een teamuitje geboekt. Hapjes of tapas zijn dan voor zo’n grote groep het fijnste om samen te maken. Ieder groepje van 2 personen maakt dan twee hapjes en zo …

2024 ook voor u een kookuitdaging?

workshops

In 2024 hebben we weer leuke kookworkshops op stapel staan. Dit zijn de data van de losse workshops Donderdag 18 januari met op veler verzoek: Indonesisch koken. We maken natuurlijk andere gerechten dan vorig jaar Donderdag15 februari met een complete bak-les. Diverse soorten gebak uit verschillende soorten deeg. Zowel hartig als zoet. Donderdag 14 maart …

Reuzeprestatie

workshops

Ons jaarlijks kerstdiner bij Kr8tig was zeer geslaagd. Een groep van 10 mensen, niet zo groot dus maar wel een kerstdiner van 9 verschillende gerechten. En een feestelijk gedekte tafel komt daar natuurlijk bij. Samen eten in het restaurant van Kr8tig was heel feestelijk. De maand december was onze vuurdoop met grote groepen en we …

Halloween koken

workshops

Zelfs een onderwerp als Halloween kan een leuke kookworkshop opleveren. Wat denkt u van afgehakte vinger koekjes? Ze waren super lekker. We hebben ook heerlijke pompoensoep in de pompoen opgediend en een gerecht met zwarte spaghetti gekookt. De deelnemers waren erg enthousiast en daar doen we het voor. We proberen met onze losse workshops steeds …

Nog 3 Workshops in 2023

workshops

Voor de rest van 2023 hebben we nog 3 nieuwe  workshops gepland, te weten donderdag 5 oktober :Amuses en voorgerechten € 47,50 Hier maken we 3 amuses en 3 voorgerechten en als dessert een zoete amuse van chocolade vrijdag 10 november Herfst/ Haloween € 47,50 donderdag 7 december: Kerst € 50,00  Wil je aan een workshop deelnemen, …

Workshop amuses en voorgerechten.

workshops

Wel eens een zoete amuse gemaakt? Dat kan in de workshop amuses en voorgerechten van donderdag 5 oktober a.s., waar we 3 amuses en 3 voorgerechten gaan maken met als klapper de zoete amuse van chocolade tagliatelle met crème van witte chocolade en nougatine. Meld je snel aan via het contactformulier, via mail of telefonisch.

Workshops en groepen weer van start na de vakantie

workshops

Dat ik de website niet telkens bijwerk, wil niet zeggen dat we geen workshops hebben gegeven afgelopen maanden. Een BBQ bij Anja thuis, de foto is een heerlijke zalmburger met spinazie en avocado Een Tapas workshop voor vriendinnen, Een feestmenu voor een vriendin die 50 werd, Een groep van een studentenclub die elk jaar een …

Workshop Chinees Indisch 13-04

workshops

        Er is nog plaats op onze a.s. workshop. We gaan op onze manier diverse Chinese en Indische gerechten maken. Zie hieronder het menu. Loempia’s Chinese tomatensoep Gado-Gado en kipsaté met 2 verschillende pindasauzen Foe Yong Hai met tomatensaus Rendang van rundvlees Nasi Van bloemkoolrijst Zelf Seroendeng maken Datum:     13-04-2023 om 17.00 uur Locatie:    Kr8tig …

steeds meer vegetarische gerechten

workshops

Steeds vaker worden wij gevraagd om vegetarische gerechten in onze menu’s te verwerken. Dat is absoluut geen probleem en de cursisten vinden het ook prima om de meeste gerechten aangepast vegetarisch te eten. Zo hebben we al een paar keer koks blij gemaakt met mijn eigen notenkoekjes. Soepen maken we altijd met groentebouillons en veel …