Dat ik de website niet telkens bijwerk, wil niet zeggen dat we geen workshops hebben gegeven afgelopen maanden.
Een BBQ bij Anja thuis, de foto is een heerlijke zalmburger met spinazie en avocado
Een Tapas workshop voor vriendinnen,
Een feestmenu voor een vriendin die 50 werd,
Een groep van een studentenclub die elk jaar een reünie houden en nu ons mooie Weert bezochten en hun reünie afsloten met een heerlijke kookavond Indonesisch koken en samen eten.
Genoeg variatie in vraag en aanbod.
En natuurlijk gaan we ook door met onze maandelijkse workshop met losse inschrijving met elke maand een ander thema. We gaan deze avonden afwisselend vrijdag en donderdagavond houden, zodat meer mensen kunnen instappen. De komende data zijn: vrijdag 8 september- donderdag 5 oktober.
Een paar zeer geslaagde gerechten die onze deelnemers verrasten waren een hazelnoottaart gemaakt met schuim van kikkererwten vocht (aquafaba),
Een Toscaanse taart met wafels, een plaatje en erg lekker als sluitstuk van een feestelijk diner.
Een Rabarbergalette, een typische Engelse taart voor het rabarberseizoen.
